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terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Eu acho que criança deve brincar no computador.


 A postagem anterior, sobre o Dia Mundial da Internet Segura me fez lembrar do post abaixo que estava escrito há algum tempo:

Para quem viu este post, nem preciso falar que me preocupo em controlar quanto tempo meus filhos passam no computador.  Mas também já indiquei nesta postagem um site cheio de jogos para crianças. Incoerência? Na verdade, não. Não sou contra crianças usarem o computador e acho que ele deve ser usado pelas crianças tanto para estudos como para diversão (e sejamos sinceras, o computador também funciona de "babá" às vezes...), mas desde que não esteja substituindo totalmente outras brincadeiras. Além disso, se for para brincar no computador, melhor que seja em sites que, além de divertirem, sejam instrutivos (e as crianças nem precisam saber disso!).


Há muitos sites infantis interessantes por aí. Atualmente, o meu preferido é o Poisson Rouge, um site totalmente interativo, visualmente estimulante, e (para mim o melhor) sem nenhum texto ou instruções. Ou seja, descobrir a brincadeira faz parte da brincadeira (e do estímulo: isto desenvolve a autonomia e autoconfiança das crianças). Há opções de jogos de todos os tipos e para todas as idades, e novas atividades são incluídas com frequência.  Entrem no site e vejam por vocês mesmas(os) (e quem conseguir ficar menos de meia hora explorando tudo, me conta!).





Dia Mundial da Internet Segura

Dia 5 de fevereiro foi o Dia Mundial da Internet Segura. Quem me lembrou foi a Natália Monteiro, uma das fundadoras do Zuggi, que divulgou uma mensagem com dicas sobre segurança na internet. Como é um assunto que acho importante, resolvi divulgar as dicas dela, que copiei abaixo. 

 
1) Deixe o computador, ou o tablet usado pelas crianças em locais comuns da casa, como a sala de estar, para que seja possível acompanhar os acessos na internet.
2) Crie uma lista de sites aprovados, nos quais seus filhos podem navegar com segurança. Para ficar mais fácil para as crianças, adicione esses sites aos favoritos do navegador que elas costumam usar.
3) Recomende que as pesquisas na internet sejam feitas em buscadores seguros como o Zuggi e que mantenham as configurações de segurança do Google e do YouTube ativas. 
4) Defina as regras da casa para o acesso à internet. É muito importante que a criança entenda que na internet também existem regras. Aconselhamos uma conversa com a criança para definir seus direitos e deveres online. Defina com seus filhos quais sites podem ser acessados, como será o perfil da criança na rede, o que ela deve e não deve publicar na internet, quem podem ser seus amigos virtuais e claro, o tempo que ela pode ficar online.

Você encontra estas e outras dicas no blog Conexão Zuggi, onde a Natália também ensina a ativar os filtros de segurança do Google e do Youtube. Vale a pena conferir!

domingo, 6 de janeiro de 2013

Molhos para salada



Janeiro é um ótimo mês para comer muita salada, tanto por causa do calor como dos inevitáveis excessos gastronômicos do final de ano. Mas para que as saladas não fiquem sem graça, gosto de investir em um molho diferente e na variedade de folhas. Qualquer vasilha de salada fica mais atraente se tiver folhas de cores e texturas variadas, e mais gostosas com um  molho especial. Mas não vale usar molho de garrafinha! Fazer molho para salada é muito fácil e eles costumam durar pelo menos uma semana se mantidos em geladeira. Então, “bora” deixar nossa salada mais gostosa! Separei três receitas de molho que, além de saborosas, são saudáveis:

Molho Verde

½ abacate
¼ de xícara de vinagre de maçã*
¼ de xícara de água
1 ½ colher de sopa de suco de limão
1/8 de xícara de azeite extravirgem
1 ½ colher de sopa de mel
½ colher de chá de sal
1 pitada de pimenta vermelha em pó (ou uma gotinha de molho de pimenta)
½ dente de alho bem picado
1 colher de sopa de manjericão fresco  picado
¼ de xícara de cheiro-verde picado
¼ de xícara de espinafre

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata para formar o molho.


Vinagrete de mostarda

2 colheres de sopa de vinagre de maçã*
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de azeite extravirgem
1 pitada de sal
½ colher de sopa de mel (opcional)

Coloque todos os ingredientes em um vidro com tampa e chacoalhe bem.



Molho de laranja com semente de papoula

¼ de xícara de suco de laranja
2 colheres de chá de mostarda de Dijon
2 colheres de sopa de vinagre de maçã*
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
2 colheres de sopa de óleo de gergelim (se não tiver, substitua por azeite extravirgem)
1 colher de chá de sementes de papoula

Sal a gosto

Coloque todos os ingredientes em um vidro com tampa e chacoalhe bem.

* Se você não encontrar um vinagre de maçã de boa qualidade, pode usar o de uva mesmo.
As receitas e a imagem são daqui.

sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Feliz 2013!!

A virada já passou, mas o ano ainda não, então, ainda dá tempo!!


Um ótimo 2013 a todos, com muita paz, alegria, saúde e realizações!